* Kapasite : 600 adet/saat * Paslanmaz Gövde. * Hamur ağırlığı 450 gr. * Elde edilen hamur çapı 26-60 cm. * Yufka yedek açma, erişte ve diğer hamur açma uygulamalarıda kullanılmaktadır. * Merdane incelik ve kalınlık ayarları yapılabilmekte, bu sayede hamurun istenilen çapta açılması sağlanabilmektedir. * Hızlı ve kolay kullanım özelliği sayesinde minimum 6, maximum 8 saniyede hamur açma işlemi yapılabilir.